擇你所愛 愛你所選
自從萊豬議題爆發之後，對於瘦肉精萊克多巴胺豬事件延燒，我覺得這又是另一個食安帶來的影響，對於食物里程的生產鏈，其實我覺得我很care, 很多人吃有機只在乎名字，但是我在乎的是標章跟食物的季節，反記季節的作物，就算有機也是需要特殊藥劑，吃蔬果類吃當季的絕對是最好之外，還要吃不需要藥劑也可以長得好的種類才是王道~
肉類雖然炸雞排真的很好吃但也真的很不健康，打抗生素的雞吃起來又嫩又多汁，我們家養的放山雞，不燉個一段時間你是咬不下去的，美食當前，隱藏的風險不可輕忽。
對於海鮮類，我只吃急速冷凍，不然就是要活體，除此之外寧可不吃，不是我挑食，尤其是蝦蟹類，有一次那又是另一個貪吃惹的禍的故事，吃蝦吃到休克這種事我可不希望又發生第二次，不想要有天因為掛掉是因為吃休克這種事會笑屎人拉= =
對於外海的魚現在因為海污染，雖然美味但是也含了不少塑化粒子，吃美食兼吃塑膠這就是我們現實的生態
最近找到了一間自產自銷的養殖蝦場，來福都挺好Live蝦場，不加藥劑的蝦在台灣真的不多，因為養殖成本就會提高，來福蝦利用益生菌以及海水養殖，也算是一種半野生概念，少吃點人工添加物，壽命可以多活一點!
好吃的東西不用吃的多，因為真材實料吃個兩三隻你就會感到滿足，來福都挺好的蝦吃起來就是很鮮甜，肉質很扎實，而且煮完殼很硬喔!
還會發光看得出來蝦體本身很健康，比去海產店現撈現煮的蝦，口感還要好上很多，我們多花一分錢，但是給家人多一點健康，過三十之後的感想，覺得一定要好好推薦一下台灣在地漁業!
來福都挺好Live蝦，我覺得包裝很好還有保冷袋喔!
泡菜豆腐蝦湯食譜 抵加 : https://icook.tw/recipes/359568#_=_
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