貪食記星囍の吃喝玩樂

我真的只要吃外食吃的當下吃的超開心⋯⋯然後吃完常常就是惡夢的開始⋯⋯脹氣消化不良，所以開始又幫自己自製減肥午餐，以前覺得食物能吃飽就好，但是最近夏天真的太往橫向發展導致很無法好好生活～胖子的世界是瘦子很難懂的啦⋯⋯ 👀

今天做的這低GI料理裡面其實南瓜不算低Gi有點犯規的概念，因為澱粉含量還是有的，想要瘦身還是避開這植物澱粉吧⋯⋯但是如果無法避開時最好就是在早午餐吃就好⋯晚餐還是免了吧⋯⋯沒辦法我就是那種喝水也會胖的胖子..

材料上怎麼預備呢？其實我除了是個胖子之外也是減肥的懶惰鬼，難怪人家說沒有醜人只有懶人，埋葬掉這些僵化的想法💡，去做去實踐就能改變，重點是要尋找最適合自己最省力的方法，尤其像我是每天上班下班朝九晚五的上班族，煮菜帶便當對我而言有夠麻煩⋯所以會胖不是沒有原因的⋯二來是真得很累很花時間，每次下班到家就想躺在床上啃雞排⋯吃xx雞好吧太邪惡了回歸正題～

食材呢⋯⋯我會利用週六或周日去菜市場當阿嬤。我非不得已的話才會去大賣場買東西，有一個很大原因是現實！比較貴！在來有些食材其實為了存放在賣場，有的肉類都會經過特殊處理，菜跟水果也不例外⋯⋯拍謝我洩了什麼秘密㊙️～這是真實的⋯你可以不要採信沒關係因為菜市場也不見得最好，見人見智開心最重要，然而我喜歡眼見為憑的真材料～另外是因爲，為了省荷包我會在菜市場中午要收攤的時候去⋯貪小便宜的概念（笑～不是啦⋯是因為常常補眠到中午才有辦法離開香甜被窩⋯去的時候都在收攤😢但也因為這原因我沒有太多時間可以蹉跎，秒買的概念30分鐘買完ㄧ週菜的份量⋯⋯

菜買回來後我會立刻加工，因爲我很懶所以我也買了樂扣玻璃保溫盒，剛好家樂福有特價⋯可以去找找買一送一

有些根莖的蔬菜我會燙熟像是花椰菜，紅蘿蔔，燙好切好下次要用的時候直接加熱，海鮮纇洗乾淨後我就會分裝冰冷凍，

所以像我這道低Gi《蝦子佐南瓜》

南瓜是蒸熟的，放點蒸熟的紅蘿蔔，跟燙好的花椰菜加入蝦子，五分鍾我的便當就煮好了～這樣每天每天帶便當都很快又方便，忘記說了我的電鍋會有高湯我會熬個幾天高湯來當湯底，工作的青年補身體是很重要的～